50道美味家常素菜的做法！每天變著花樣做給家人吃

二十八、茭白木耳

食材：茭白一斤，干木耳15克（泡發），鹽，糖一小勺

做法：

1）茭白剝皮洗凈後切片備用。

2）木耳泡發後洗凈用開水焯熟控干水備用。

3）鍋熱後下少許底油，油熱後下入茭白片快速翻炒。

4）繼續下入木耳一起快速翻炒。

5）加入鹽糖調味後下，炒勻後出鍋完成