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清新脫俗的7道素菜做法，都會想吃素了！
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／食材／
腐竹2、3張 、雜蔬一份
／步驟／
1、式蔬菜分別炒熟，不加鹽；
2、腐皮泡軟，剪成長條包入蔬菜，卷緊；
3、平底鍋放少量油，小火慢煎，定型後翻身；
4、生抽糖素蚝油加水調成汁，小火燉煮至腐皮軟爛即可出鍋；敲黑板：卷緊，不要煎的太老，燉透，不要太咸哦。
- 素蘿蔔糕 -
腐竹2、3張 、雜蔬一份
／步驟／
1、式蔬菜分別炒熟，不加鹽；
2、腐皮泡軟，剪成長條包入蔬菜，卷緊；
3、平底鍋放少量油，小火慢煎，定型後翻身；
4、生抽糖素蚝油加水調成汁，小火燉煮至腐皮軟爛即可出鍋；敲黑板：卷緊，不要煎的太老，燉透，不要太咸哦。
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