這10道蒸菜很出彩，葷素搭配好吃不膩，出鍋就是美味，年飯可以有！

【製作】

1. 圓白菜葉子清洗乾淨；

2. 開水中滴幾滴油，撒少許鹽，菜葉和青蒜葉入鍋中煮軟撈出，涼水沖涼；

3. 肉餡中放【調料1】拌勻，再放少許豆腐、杏鮑菇碎、胡蘿蔔碎拌勻；

4. 菜葉切掉粗大的硬梗，放適量餡料，四周向中間聚攏，用青蒜葉繫緊；

5. 擺盤，表面放幾粒泡軟的枸杞，入蒸鍋蒸10-15分鐘；

6. 蒸出來的湯汁加少許水煮到微沸，淋澱粉漿，煮到透明後關火，將芡汁淋在菜包上。