22道白菜素食做法大全

原料：大白菜、鮮香菇、番茄

做法：

1、鮮香菇洗凈切片，大白菜洗凈切塊，番茄洗凈切塊。

2、起鍋，倒入少許精製油，爆香薑末，放入番茄塊煸炒，煸炒時加少許鹽和水，炒至略微成醬狀出鍋。

3、另起鍋，倒入少許精製油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜軟加水（水略微多些）和步驟2的番茄，略微燉一會兒，調味加鹽、蘑菇精，不勾芡，出鍋裝盤即可。

十六、白菜疙瘩湯