20種蛋糕點心的詳細做法,香甜軟糯好好吃

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
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酸奶雞蛋糕

備料:雞蛋3個、酸奶200毫升、白糖20克、玉米澱粉15克、低筋麵粉60克、葡萄乾1包、玉米油適量。

做法:把雞蛋打在盆中,加入酸奶、白糖攪拌均勻,[本文為原創文章,獨家首發於曉萌美食網(www.xmwz8.cn),未經授權,不得轉載,更多美食製作方法盡在曉萌美食網,文章所有配圖均來源於網路,版權歸屬於原作者,侵刪]再加入玉米澱粉、低筋麵粉攪拌均勻備用。把葡萄乾洗凈備用。

模具中刷油,倒入做好的麵糊灑上葡萄乾蓋上保鮮膜,用牙籤紮上小孔。鍋中燒水,水開後放入蛋液隔水蒸20分鐘取出,切成塊裝盤即可食用。
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