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炒豬肝時，直接下鍋就錯了，教你一招，又香又嫩無腥味，好吃下飯
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澱粉的加入使豬肝更加嫩滑，而食用油可以幫助鎖住水分，使豬肝在炒制時不粘連。
將調味品和豬肝充分攪拌均勻後，放置一邊腌制20分鐘，讓豬肝充分吸收調味料的味道。
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