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炒豬肝時，直接下鍋就錯了，教你一招，又香又嫩無腥味，好吃下飯
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首先，我們要準備新鮮的豬肝一塊，將其洗凈切薄片，在切片的過程中注意保持片的均勻，以確保炒制時的均勻受熱。
然後，將切好的豬肝放入碗中，依次加入食鹽、澱粉、清水抓洗乾淨，直至水變清澈。
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