首先,戒煙限酒是非常重要的一步,其次,要避免長期吃溫度過高的食物,最好把食物溫度控制在 40℃以下,這樣能減少對食道黏膜的損傷。
另外,減少食用腌制、燻烤食品,多吃新鮮的蔬菜水果,為身體補充豐富的維生素和膳食纖維,也有助於預防食道癌。