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雞湯這樣燉最好喝「香菇紅棗雞湯」一定要多喝，遠離感冒增強免疫力
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雞塊焯水後，再次用清水沖洗乾淨，瀝干水分放入大碗中待用。
鍋內放入適量的色拉油，油鍋燒熱後，放入薑片炒香
之後放入瀝干水分的雞塊入鍋翻炒，炒出香味後，放入料酒繼續翻炒，翻炒均勻後，就可以放入燉鍋中了
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