不銹鋼鍋用久了「發黑髮黃」！？老師傅教你一招，馬上就能煥然一新

提醒大家，用橘子皮清潔鍋底時，一定要等鍋中的水自然冷卻再倒出，否則高溫會使橘子皮更加焦黑，也會影響清潔的效果。

第三種方法，使用堿面或小蘇打清洗！

在鍋中加入一些堿性物質，如堿面、小蘇打或麵粉。這些物品具有很好的去污能力和吸附性。然後倒入少量白醋，白醋的量需要沒過燒焦的位置。開火煮沸後，靜置一段時間。大約10分鐘後，就可以有效地軟化燒焦的污漬，也會使得污漬更容易被清除。