鵝肉是「結節催化劑」？2類患者「最好別吃」內科主任「不想結節癌變」少吃7種發物

但實際上鵝肉營養非常豐富，是優秀的蛋白質來源，含有蛋白質比牛肉以及雞肉更豐富，脂肪和膽固醇含量更低，化學結構與橄欖油接近。

相關研究發現，增加飲食中蛋白質的比例可以提高腫瘤病人的體能和生活質量，延長生存期。

即便是查出結節之後，也是完全可以放心吃鵝肉的，因為鵝肉所含有的營養物質是非常豐富的，對於提高患者的生存力、改善生存質量等都是有一定好處的。