苦瓜是痛風的「發物」嗎？! 醫生提醒：若想降尿酸「4物要少吃」

苦瓜是一種低熱量、高纖維、富含維生素C和微量元素的蔬菜，它被廣泛認為對健康有益，尤其對於減輕肥胖和控制血糖的患者，然而，苦瓜也含有一些爭議性成分，如草酸和木瓜蛋白酶。

這些成分被認為可能會影響尿酸水平，從而引發或加重痛風。