這是哪牌醬油膏「甘甜咸、不死咸」！老饕推2牌：吃過就回不去了

圖/翻攝自 網絡

對於醬油膏的料理方法，大多數人會選擇直接使用，像是當作蘸醬、淋醬，用來蘸水餃或淋在燙青菜上都相當對味。

但也有不少人會用在勾芡料理上，由於製作過程中有加入澱粉、砂糖（麥芽糖）等增稠劑，醬油膏本身就帶有黏稠感，用來製作勾芡料理就不用再另外添加太白粉，讓人吃得更健康，這個好處大家一定要學會！