綠豆和它一起吃太厲害了，連喝三天，肺里的垃圾全清空！喉嚨不癢了，腰也不酸疼了

怕甜湯膩，就用排骨的鮮來搭綠豆！排骨燉出的湯鮮得不用放味精，綠豆煮到軟爛，吸滿了肉香，蓮子去了芯不苦，喝著既有肉香又不油膩；老人牙口弱，嚼著粉糯的蓮子和綠豆不費勁兒，連湯帶肉喝一碗，痰也少了，早上起床不怎麼咳了。

關鍵小技巧：排骨先冷水下鍋焯5分鐘，撇掉浮沫，湯才清亮不腥；綠豆和蓮子可以晚20分鐘放，避免煮得太爛化在湯里；不用加太多調料，只放薑片、少許鹽就夠，突出鮮味兒，小孩也願意喝，不用追著喂。