新年必吃年餅‼️香香脆脆的蜜蜂窩‼️有媽媽的味道😋😋

小貼士：

1）炸好後的蜂巢餅是會有點軟的 , 待涼後就會變酥 脆了。

2）浸入麵糊的熱模具要瀝去多餘的油 , 不可以太熱 , 要不然麵糊會沾不上。（ 我放tissue在一個盤 , 稍微的把模具按壓在tissue上面）

3）熱模具浸入麵糊時 , 麵糊不可以蓋過模型 , 不然會不能脫模。

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