「排濕第一名」，根本不是薏米！？熟吃養胃，生吃腎好，濕氣都排出

赤小豆與薏米的對比：誰更適合你？

很多人會問：既然赤小豆這麼好，那薏米是不是就不需要了？其實，赤小豆和薏米各有其特點。

薏米：性微寒，適合濕熱體質的人，但脾胃虛寒的人長期服用可能會傷脾胃。

赤小豆：性平，不寒不熱，適合大多數人群，尤其是脾胃虛弱、濕氣重的人。

從實用性上講，赤小豆的適用範圍更廣，尤其是怕寒、脾胃功能差的人，更適合用赤小豆來祛濕。

如何正確使用赤小豆？生吃、熟吃有何區別？

赤小豆的使用方法有很多，但不同的烹飪方式會影響其藥性。

比如：