我國癌症高發，都是魚肉惹的禍！！研究證實：真正致癌的是這3種魚

這種做法雖然能讓瀕死的魚暫時活躍起來，但柴油中含有的苯並芘和重金屬會嚴重危害人體健康。

另一種常見的違法行為是用甲醛浸泡魚類，以達到防腐保鮮的目的。

面對這些潛在的風險，我們是不是就要對魚類避而遠之了呢？

當然不是。魚肉的營養價值是毋庸置疑的，關鍵在於如何明智地選擇和食用。