好心幫鄰居滷牛肉，事後卻被反咬一口完整後續

我改良過配方的滷牛肉，沒有任何一個人能復刻。

每次滷肉都要熬制六小時的老湯，十幾種香料按黃金比例調配，火候掌控精確到分鐘。

以至於嘗過的鄰居紛紛帶著牛肉找上門，讓我代鹵。

看著大家這麼喜歡，我專門定製了一口大鹵鍋，換了全套不鏽鋼廚具。

還買了最好的滷料，前前後後花了好幾千。

但看著大家喜歡吃，我心裡也高興，覺得再累再花錢都值了。

人越來越多，我實在忙不過來，只好象徵性地收15塊錢滷料費。

樓下上大學回來的小姑娘聽說後，一口氣買了五十斤牛腱子，笑眯眯開口：

「阿姨，我超愛吃你做的滷牛肉，麻煩幫我多鹵點唄。」

可第二天，她卻哭著來敲我家門：「阿姨，你在滷牛肉里下毒了吧？」

「我媽吃了上吐下瀉進醫院了！不光是我家，所有在你這買過滷牛肉的，你都得負責到底！」

...

我愣愣地看著門口的小雨，簡直不敢相信自己的眼睛。

她昨天還笑眯眯地說超愛吃我做的滷牛肉，現在卻黑著臉，眼淚刷刷往下掉，

「我媽吃了你的滷牛肉，上吐下瀉，現在還在急診室輸液呢，醫生說是急性腸胃炎！」

我手裡還拿著剛晾好的衣服，聽到這話差點掉在地上。「怎麼會這樣呢……醫生有沒有說是什麼原因引起的？」

「我媽出事之前，只吃過你做的滷牛肉！還能因為什麼？！」

不等我辯駁，小雨就從包里掏出一沓醫院單據甩在我面前，「你自己看看！」

「挂號費、檢查費、藥費，一晚上就花了三千多！這還不算後續治療的錢！」

我彎腰撿起那些單據，一張張仔細看著，確實是王姐的名字。

在小雨凝視下，我再三保證，

「小雨，我的滷製過程絕對衛生，一鍋一清洗，不可能有問題的。」

「不可能？」小雨眼神一變，擦掉眼淚站直了身子，「阿姨，我學的就是食品安全與檢驗專業。」

「我比誰都清楚，細菌污染無處不在，你這種家庭作坊根本達不到安全標準！」

她說著，從包里掏出一個證書在我面前晃了晃：「看清楚了，這是我的學生證！」

「我媽媽平時身體好著呢，從來不會無緣無故腸胃炎，肯定是你的牛肉有問題！」

我仔細看了看那張學生證，心裡不由得有些發虛，畢竟人家是專業的，我只是憑經驗在做。

「小雨，你先別急，我們找人查查，說不定是其他原因呢？」我試圖安撫。

結果小雨的火氣更旺，她嘶吼道：

「其他原因？你還想狡辯？我媽媽都快死了，你還在這裡推卸責任！你的良心讓狗吃了嗎？」

「我不是推卸責任，我是想搞清楚...」

「搞清楚什麼？」小雨打斷我的話，聲音變得尖銳起來。

「你這種家庭作坊，根本就不符合食品安全標準！你有衛生許可證嗎？有健康證嗎？你的廚房有消毒設施嗎？」

一連串的問題砸過來，我張了張嘴卻說不出話。確實，這些證我都沒有，之前也從來沒出過狀況。

「你看，心虛了吧？」小雨眼中閃過一絲得意，但很快又裝出委屈的樣子。

「阿姨，我不想為難你，但是我媽媽現在躺在醫院裡，這個醫藥費總得有人出吧？」

我握緊了手裡的單據，心裡五味雜陳。三千多塊錢對我來說不是小數目，況且我根本不確定這事就是我的責任。

「小雨，這樣吧，我先去醫院看看王姐的情況，然後再說醫藥費的事。」

「看情況？」小雨臉色一沉，「不想出錢就直說，還扯什麼看情況？」

「我不是不想出錢，我是想...」

「既然你這麼黑心，死不承認，那就別怪我撕破臉了！我要讓全世界都知道你這個害人精的真面目！讓你永遠抬不起頭！」

說完，她轉身就走了。

果然沒過多久，樓下就傳來了刺耳的喇叭聲。

我趴在窗台往下看，小雨搬了個小馬扎坐在小區廣場中央，對著路過的鄰居們大聲宣講。

「各位鄰居，我是食品安全專業的學生小雨！今天要跟大家科普一下無證食品的危害！」

她的聲音通過喇叭傳遍整個小區。

我心裡一沉，趕緊下樓想阻止她，可剛走到樓下，就看見已經圍了一圈人。

「大家可能不知道，沒有衛生許可證的食品有多危險！細菌超標、交叉感染，隨時可能要人命！」

「我媽昨天就是吃了樓上李阿姨的滷牛肉，結果急性腸胃炎住院了！」

她把住院證明高高舉起，圍觀的鄰居們紛紛伸長脖子看，一邊竊竊私語。

「真的假的？王姐住院了？」

「我說昨晚怎麼沒看見她遛彎。」

小雨趁熱打鐵，又掏出自己的學生證：「我是專業學食品安全的，這種情況我見多了！衛生不達標的食品最容易出事故！」

這時候，幾個昨天吃過我滷牛肉的鄰居也開口了。

「哎呀，你這麼一說，我昨晚確實肚子有點不舒服。」李大媽捂著肚子說。

「對對對，我也是！還以為是著涼了呢。」

「我兒子也說肚子疼，嚇得我給他吃了好幾顆藥。」

小雨眼睛一亮，立刻站起來：「大家聽見了嗎？這不是個例，這是集體食物中毒事件！」

「什麼？集體中毒？」

「這麼嚴重？」

人群開始騷動，我想擠過去解釋，但被圍觀的人牆擋住了。

小雨拍著胸脯，一副專家的架勢，「無證食品就是這樣，一旦出事就是群體性的！」

我終於擠到人群前面，急忙說：「小雨，你不能這樣...」

「你這個害人精還敢出現？」小雨指著我大聲喊，「大家看看，這就是那個毒害鄰居的黑心商販！」

所有人的目光瞬間聚焦在我身上，我感覺臉上火辣辣的。

「我...我只是幫鄰居們代鹵一下，沒想到...」

「沒想到什麼？沒想到會害人還是沒想到會被發現？」小雨冷笑。

我張了張嘴，說不出話。

小雨掏出手機，當眾播放了一段錄音：「我沒有衛生許可證，我只是覺得自己做得乾淨就行了。」

這是我剛才說的話！她竟然錄音了！

「大家都聽見了吧？她親口承認沒有證件！」

小雨把手機舉高，「這種黑作坊，怎麼能保證食品安全？」

圍觀的鄰居們開始議論紛紛：

「我呸！平時裝得人模狗樣的，背地裡就是個黑心毒販子！」

「噁心死了！虧我們還把她當好人，差點被她害死！」

「這種垃圾就應該滾出小區！害人精！」

所有人都在用異樣的眼光看我。

小雨滿意地看著這一切，收起喇叭站起身。

「各位鄰居，為了大家的健康安全，大家一定要團結起來，抵制這樣的無良鄰居！」

鄰居們的憤怒瞬間被點燃，一個接一個上前，將我團團圍住。

我慌亂解釋：「各位鄰居，我雖然沒有辦證，但是衛生絕對沒問題。我用的都是新鮮配料，廚房也收拾得很乾凈...」

「乾淨？你以為用眼睛看看就叫乾淨了？」李大媽搖頭道。

「就是啊，沒有專業設備怎麼消毒？」

「家裡那點條件，能跟正規食品廠比嗎？」

鄰居們紛紛附和，我越說越沒底氣。

「既然阿姨這麼自信，那敢不敢讓我們專業的人來檢查一下？」

小雨眼神里閃著狡黠的光。

「檢查？」

「對！我可以叫我的學長來，順便給他們給大家科普一下。」

說著小雨掏出手機，片刻後說：「明天上午我就帶他們過來！」

我想拒絕，但周圍這麼多鄰居看著，只能硬著頭皮點頭：「好吧。」

第二天上午，小雨果然帶著三個穿白大褂的年輕人出現了。

「各位鄰居，這是我們學校食品檢驗專業的學長，都是准專家！」

「今天就讓他們給大家現場檢查一下這個所謂的『乾淨廚房』！」

我打開家門，一群人浩浩蕩蕩涌了進來。

那三個「專家」一進廚房就開始挑毛病。

「這個案板，沒有生熟分離！」戴眼鏡的男生指著我的案板說。

「這個冰箱，生肉和熟食混放，嚴重的交叉污染！」其中一個女生打開冰箱，搖著頭。

「還有這個鍋，看這鍋底的黑垢，根本沒有徹底清潔！」

「天吶，連洗手池都沒有專用的消毒設施！」

他們一項一項地挑，不到十分鐘就找出了十幾個所謂的「嚴重隱患」。

小雨在一旁做記錄，圍觀的鄰居們聽得目瞪口呆。

「我的天，這麼多問題！」

「還好我家孩子吃得少！」

「這哪是廚房啊，簡直是在培養細菌啊！」

李大媽舉著手機對著我的廚房一通亂拍：「我得發朋友圈提醒大家，千萬別再被騙了！」

「對對對，我也發！」

「這種黑心商販必須曝光！」

我看著鄰居們紛紛掏出手機拍照錄像，心裡五味雜陳。

這些人以前都誇我做得好吃，現在卻像看瘟疫一樣避著我。

「專業檢查」結束後，小雨總結道：「各位鄰居都看到了，這就是黑作坊的真面目！表面看著乾淨，實際上隱患重重！」

「我媽媽的病，就是最好的證明！」

鄰居們開始對我指指點點：

「媽的，被這個賤人騙了這麼久！」

「就是個披著羊皮的狼，為了幾個臭錢什麼都乾得出來！」

「這種人渣就應該坐牢！讓她嘗嘗牢底坐穿的滋味！」

「我建議大家聯名舉報她，讓她永遠別想在這裡待下去！」

鄰居們散去後，我看著被翻得亂七八糟的廚房，心裡說不出的委屈。

我蹲下身一樣樣收拾，剛把廚房收拾回原樣，兒子小宇就打來了電話。

「媽，我請了三天假，現在在高鐵上，馬上就到家了。」兒子的聲音聽起來很疲憊。

「小宇？你怎麼突然回來了？」

「媽，你在小區的事鬧得這麼大，我單位同事都知道了。」

「領導今天專門找我談話，讓我先處理好家裡的事。」

「媽，到底發生什麼了？」

我拿著電話，看著廚房，一時間不知道該說什麼。

鄰居們那些朋友圈和視頻傳播得比我想像中還要快。

兒子剛到家，小雨就追上門來。

這次她眼睛更紅更腫，手裡拿著一沓更厚的單據。

「阿姨，我媽病情惡化了，昨晚緊急轉入ICU！」

小雨一邊哭一邊說，「醫生說情況很危險！」

小雨把單據遞到我面前，「你自己看看！光是昨天一晚上就花了一萬多！」

兒子小宇從房間裡出來，看到這情況皺起了眉頭。

「阿姨，我不管你有什麼理由，我媽現在生死未卜，這些錢你必須全部承擔！」

小雨指著單據說，「這是你害的！」

「小雨，我...」

「別跟我扯什麼狗屁原因！」小雨惡狠狠地打斷我，

「我媽現在生死未卜都是你害的！現在立刻給我拿錢！不然我讓你和你兒子都沒好日子過！」

正說著，樓下傳來一陣哭聲。

我們下樓一看，小雨的父親竟然跪在我家單元門口，聲嘶力竭地哭。

「各位鄰居啊，就因為吃了樓上做的毒牛肉！我老婆被害得生死不明了啊！」

「現在躺在ICU里插著管子，醫生說隨時可能有生命危險！」