3款羊肚菌家常搭配，一家老小都適合，好用又好喝！

三、羊肚菌西洋參湯--適合那些經常做夜貓的朋友

食材：

羊肚菌3-4個、西洋參10克、石斛5-6粒、麥冬15克、陳皮適量、豬骨或雞肉適量

做法步驟：

1.羊肚菌、石斛和麥冬先用清水浸泡10分鐘，再清洗乾淨；陳皮浸泡軟颳去白囊洗凈。

2.豬骨或雞肉洗凈，加薑片和料酒焯水5分鐘，撈出溫水沖洗凈。

3.所有食材倒入湯盅，加入適量開水，隔水燉煮2小時。

4.加鹽調味。

這3款搭配我們除了可以煲湯，還可以煮水來喝，一個星期可以喝3到4次。秋冬季節天氣乾燥，記得多喝點湯湯水水。

姐妹們！你們還有什麼其他的羊肚菌搭配湯譜，請在評論區告訴我，一起探討探討！