3款羊肚菌家常搭配，一家老小都適合，好用又好喝！

經常會有朋友問:羊肚菌搭配什麼來煮湯喝才好！其實羊肚菌搭配得好的話，一家老小都適合喝。今天彤熙就來給大家介紹3款，關於羊肚菌的家常搭配湯譜。大家一定要記得收藏好，避免下次要煮湯時找不到。

一、羊肚菌四神湯--適合一些想拉高海拔的小朋友

食材：

羊肚菌3-4個、淮山20克、芡實20克、茯苓20克、蓮子20克、瘦肉300克

做法步驟：

1.羊肚菌、淮山、芡實、茯苓和蓮子先用清水浸泡10分鐘，再清洗乾淨。

2.瘦肉切塊洗凈，加薑片和料酒焯水3分鐘，撈出溫水沖洗凈。

3.所有食材倒入湯盅，加入適量開水，隔水燉煮2小時。

4.加鹽調味。