冬天一定要多給孩子吃蒸菜，健康養胃不上火，營養足身體棒！

✅ 食材：

娃娃菜1顆、梅花肉200克、薑末、澱粉1勺

✅ 做法：

1. 肉片加薑末、澱粉抓勻，再淋少許油鎖住水分。

2. 娃娃菜切塊鋪底，上面鋪肉片，水開上鍋，大火蒸8分鐘即可。

🍀 蒸菜小貼士： 1. 蒸菜時等水開再上鍋，這樣蒸出來的菜品口感更好。 2. 肉類提前腌制，蒸出來會更嫩更入味。 3. 一鍋可以同時蒸好幾道菜，合理安排時間更省事。