肝癌「源頭」已發現，油炸沒上榜，第一種很多人可能每天都在吃!

3. 酒精：肝臟的最大敵人

我們常常聽到「適量飲酒無害」，但實際上，酒精是肝臟的最大敵人。

肝臟是解毒器官，酒精進入體內後需要肝臟代謝，而過量飲酒會加重肝臟負擔，導致肝細胞受損，長期下來可能引發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化。

許多人認為偶爾小酌無妨，但酒精的累積效應不容小覷。如果你有過量飲酒的習慣，肝臟健康就會慢慢受到損害，增加肝癌的風險。

因此，保持適量飲酒或者完全戒酒，是保護肝臟的重要舉措。

4. 高鹽食物：肝臟不容忽視的壓力源

鹽是生活中不可或缺的調味品，但現代人普遍攝入過量的鹽分，尤其是腌制食品、快餐、醬料等，含鹽量極高。

長期食用高鹽食品不僅會增加肝臟的負擔，還可能引發高血壓等問題，進而影響肝臟的健康。

過量的鹽分攝入會導致水分滯留，增加肝臟的解毒壓力，長此以往，肝臟的健康將受到嚴重威脅。

尤其是那些習慣吃腌制食品和重口味食物的人，肝臟的負擔更大。

因此，減少鹽的攝入，選擇低鹽飲食是保護肝臟的一個有效措施。