一周超過8次！50歲男子確診胃癌，醫生惋惜：多次勸過，還是沒有在聽！

外賣平台的興起，更是加劇了這一現象，為了保證食物的溫度和口感，外賣商家往往會將食物加熱到很高的溫度，而外賣員為了趕時間，也常常顧不上讓食物充分冷卻

一些傳統觀念也影響著人們對食物溫度的認知，很多人認為食物越熱越新鮮，越能體現廚師的用心，而涼食則容易導致腸胃不適

這些觀念並非完全正確，事實上，食物的新鮮程度與溫度並沒有直接關係

，而涼食只要溫度適宜，並不會對腸胃造成傷害