高糖食品會導致血糖急劇升高,誘發胰腺大量分泌胰島素,長期攝入會導致胰島素抵抗,最終發展成為糖尿病。
除了糖尿病外,高糖化麵條還和肥胖、心血管疾病等密切相關,因此,我們要儘量避免攝入高糖化麵條,選擇低糖或無糖的替代產品。