雖然清淡,但幾乎沒有優質蛋白攝入。
徐月華以為吃得乾淨就是對腎臟的最大保護,卻不知這類低蛋白且低能量的飲食模式容易造成營養不良,導致體內白蛋白下降、肌肉流失、免疫功能下降,使腎病進展更加迅速。
尤其是在徐月華長期勞動、血糖不穩的背景下,機體處於慢性消耗狀態,更需要足夠的優質蛋白以修復受損的組織結構。
當營養供應跟不上代謝需求,身體會動用內源蛋白,從肌肉和肝臟中獲取能量,反而進一步加重氮質廢物生成,加重腎臟負擔。
徐月華未意識到這一點,也從未就飲食結構進行專業諮詢,錯將吃得清當作吃得對,這一認知誤區最終成為她健康下滑的重要誘因。