3種水果已被列入「致癌名單」,吃多了致癌,告訴你真相,第1種很多人吃過!

2025-09-19     舒黛葉     反饋
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2、霉變水果

霉變的水果也是高危致癌因素,這種水果可能含有展青黴素、赭麴黴毒素A等致癌物,人體攝入後會給多個器官組織造成影響,其中最致命的就是黃曲黴素,是世界衛生組織認定的1類致癌物,只要攝入超過1毫克就能致癌,超過20克就可能致死,每年我國肝癌主要誘因中就有黃麴黴的影響。

可能有人會說,那切掉霉變部分就好了。 其實這種做法也是錯誤的! 因為水果霉變過程真菌已經遍布整個水果,看起來沒問題的部分其實也有霉變物質,所以霉變水果最好直接扔掉。

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