馬上停止吃這2種水果,對肝臟傷害大,很多中老年人都愛吃,千萬要小心

2025-09-14     呂純弘     反饋
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日常生活中如果不經意攝入黃曲黴素,長時間可能會增加肝癌的發生風險,因此要遠離容易滋生黃曲黴素的食物。

1、食用油

玉米、花生米是常用食用油的食材來源,如果原料中有霉變的玉米、花生,或者榨油機長期不清洗,可能會導致食用油黃曲黴素超標。

2、久泡的木耳

木耳一般用涼水浸泡三個小時左右即可,如果木耳泡的時間太長,可能會產生黃曲黴素等微生物毒素。

3、霉變食物

花生、小米、小米、豆類、玉米等澱粉含量高的食物,一旦發生霉變,裡面會產生黃曲黴素,食用後會增加致癌風險。
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