鄭文琦醫師指出,罐頭魚與肉製品一小罐就可能含有超過一天的鈉建議攝取量,油炸零食、香腸和貢丸的油脂和鈉含量都很高,紅龜粿、發糕等精緻澱粉也會讓血糖飆升,應審慎挑選。
對於糖尿病、高血壓、腎臟病與痛風患者,建議選擇低加工、低鹽、低糖的天然祭品。