早上去菜市場買肉回來切開一看，氣憤的想「連菜刀一起扔掉」！老公卻一把攔住我：豬身上就沒多大點

其肥肉均勻地分布在瘦肉之間，似大理石花紋的外觀，因其肥瘦因而相間均勻，看上去像雪花灑落一樣，被稱為雪花肉。

那麼該如何了解豬頸淋巴肉和雪花肉呢？

拿到肉的時候仔細檢查肉的表面有無疙瘩疙瘩、顆粒狀或小塊狀的異常物，如果有很可能是豬頸淋巴肉，豬頸肉肉質比較鬆散沒有彈性。