糖尿病不怕饅頭、米飯，更不怕肉類，真正「怕」的是這5樣東西！

反式脂肪的破壞性更強，它能干擾激素水平，引發慢性炎症反應，讓本該順暢的代謝通路卡住。更可怕的是，高油脂飲食常常伴隨高熱量攝入。

長期下來體重增加，內臟脂肪堆積，而這些變化都是糖尿病發展速度加快的重要因素。不要以為控制碳水就能控制糖，只要油脂攝入混亂，再精準的藥物也補不上飲食帶來的破壞。