鄰居阿嬤突敲門！送來「特產」像黃瓜又像辣椒，不知怎吃把我難住...嬤笑解答：很難買的！

懂行網友統一給出答案：指橙！別看它外表像黃瓜，人家可是澳洲「原生貴族」，又名「手指檸檬」，如今在國內雲南、海南也有規模種植。

成熟指橙果皮會從翠綠過渡到橙紅甚至深酒紅，越紅越甜。

切開後，果肉是一粒粒飽滿的「魚子醬」狀果囊，咬破瞬間爆出濃郁柑橘香，酸度明亮卻帶花香尾韻，因此廚師圈給它起了個浪漫外號——「水果里的魚子醬」。

吃法？

非常簡單，但越簡單越能凸顯高級感。