食補的威力太絕了，先清淤堵後進補，整個人都舒服了

詳細做法如下圖：

烏雞清洗乾淨後放入鍋中焯水去腥，雞蛋提前煮熟剝殼備用。

其他所有的材料清洗乾淨，加水浸泡20分鐘，更容易煲出味道。

把所有的食材全部放入燉盅，加入適量的清水，隔水燉2個小時左右。

如果是用明火砂鍋，大火燒開後轉小火煮1個小時即可，出鍋前放點鹽調味。

喜歡甜口的也可以放點紅糖下去，看個人的喜好和口味。