餐廳工作人員將厚實的龍躉魚皮高高舉起,展示在客人面前。
魚皮的紋理粗粗、堅韌,就像一件來自遠古的遺產,給人一種敬畏的感覺。
這魚皮不僅是菜肴的核心材料,更是一座華麗的盛宴。
據說,龍躉魚皮經過特殊的處理和長時間的浸泡,口感猶如海綿般柔軟滑嫩,浸透了鮑魚的鮮味和秘制的醬汁,使得表面層次分明,是食客們不可一嘗的珍品。