三伏天要來了，這兩個月記得多喝一碗湯，讓脾胃暖起來，脾有勁，平安度過炎熱天！

【食材】山藥碎、青菜碎、蛋黃、焯水胡蘿蔔碎、焯水香菇碎

【做法】

1、準備一根鐵棍山藥，先拍爛再剁碎備用

2、胡蘿蔔、香菇、青菜切碎備用

3、熱油炒香胡蘿蔔香菇

4、加入一碗溫水，倒入山藥沫

5、用筷子攪散，加鹽和白鬍椒粉調味

6、放青菜，兩個雞蛋打散淋蛋液，出鍋啦