6款夏日快手營養湯，鮮美又開胃

4

番茄菌菇湯

食材：番茄、蘑菇、豆腐、雞蛋、清水、蔥花

調料：鹽、松茸鮮

製作步驟：

1. 番茄切塊，蘑菇切片，豆腐切塊，雞蛋炒熟切碎備用。

2. 鍋中倒油，番茄和蘑菇下鍋翻炒出汁。

3. 加適量水煮開，倒入豆腐和炒熟的雞蛋碎。

4. 煮熟後加適量鹽、松茸鮮調味，撒上蔥花即可。