奶奶喝了幾十年的老方子，78歲的她一覺能睡到大天亮

蘋果不需要削皮，奶奶說果皮裡面有果膠，高溫烹煮會讓糖分變得集中，比生吃更甜。

擔心會有打蠟，可以用水果刀刮一下或者鹽搓洗乾淨，去芯切塊就行。

把所有的食材全部放入砂鍋中，加入適量的清水大火燒開轉中火煲30分鐘。

等蘋果被染成水蜜桃色，湯水變得深紅，直到黑紅就可以關火了。