預防失智該怎麼吃？高齡專家：三餐多吃深綠色蔬菜

根據「刺胳針」的研究，失智症有14項可避免或治療的危險因子，其中包括了「教育水準」。陳亮宇指出，高學歷的人因為學習及閱讀習慣提升認知，較不易發生認知功能衰退。不過，若是缺乏運動習慣、營養條件、規律生活，只是延緩了失智發作的時間，而非不會得病。