而老闆也透露,他今年35歲,本來在中國從事中醫相關工作,2023年與台灣妻子結婚後,擔心妻子在中國適應不良,才毅然決定來台發展。由於兩邊醫師執照不互通,他只好頂下一間炸物店重新創業。
事後老闆再度更新貼文,指出因網絡輿論熱度持續,決定先將店面關店修整,「我個人認為這種黑紅不是紅,期望整理好後再次營業時會給朋友們更好的服務、更好的品質!」之後也會帶來東北的特色美食,再次跟支持他們的朋友致歉,開業時間會等待確定後另行發文。