第一次去丈母娘家，老丈人特意買來招待我，太噁心轉頭想走，女友：很難買到

讓他驚訝的是，這道看似「噁心」的食材竟然意外地鮮嫩可口，略帶彈牙的口感搭配醬汁別有一番風味。

廣東美食文化的大膽與包容

廣東素以「敢吃」聞名，不少人對廣東美食的印象都是「什麼都吃」。

其實，這並非簡單的獵奇，而是源於廣東人對食材的極高要求。

他們強調食材的新鮮、原汁原味，正如沙蟲這種外形獨特但味道鮮美的海鮮，只有在特定的烹飪技藝下才能最大限度地釋放其滋味。