哈佛大學驚人發現：咖啡竟然影響壽命和癌細胞，喝不喝咖啡的都要看看

一方面，它可以提高胰島素的敏感性，使身體細胞更容易攝取血液中的葡萄糖，從而降低血糖。

另一方面，咖啡可能影響腸道菌群的組成，通過調節腸道菌群來改善糖代謝。

一些研究表明，長期飲用咖啡的人群患 2 型糖尿病的風險相對較低。