尿酸,是人體的代謝垃圾,正常情況下,會隨著大小便排出體外。
而那些還沒排出體外的,或者正準備排出體外的尿酸,就會留在血液中。
血液中的尿酸含量如果超標,就是這個高尿酸血症。
血尿酸濃度越高的話,其病程就越長,發生痛風石的幾率就越高。
我國高尿酸血症患者已占人口總數的10%以上,也就是說,十個中國人里就至少有一個人尿酸超標。
很多高尿酸都是吃出來的。
高尿酸的人,一定要控制嘌呤的攝入量,下面這3樣食物最好別吃了!
1、火鍋
很多人喜歡不管春夏秋冬都吃火鍋,其實火鍋里含有大量的嘌呤物質,過多吃火鍋可造成尿酸升高誘發痛風發生。
2、魚類
魚類中尤以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高;其他如沙丁魚、青魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鱸魚、鮭魚等所含的嘌呤也不少。
3、嘌呤高食物
嚴格戒酒少吃富含嘌呤的食物,比如:肉禽、肝臟、海鮮等。
多吃一些蔬菜水果。
這樣有助降低體內尿酸濃度,防治痛風的發生。