台灣1年新發18萬腸癌，元兇竟是這道菜！很多人還每天吃個不停！

5. 生冷蔬菜：腸道刺激的「不穩定因素」

生菜、涼拌黃瓜、冷拌番茄……生冷蔬菜清爽可口，但過量食用會對腸道造成刺激，特別是對於那些腸道敏感的人。長期刺激腸道，無疑是在為腸癌的發生「添磚加瓦」。

生冷蔬菜雖然清爽可口，但也要適量食用。特別是對於那些腸道功能較弱的族群，更應該注意保護腸道健康。

科學飲食，遠離腸癌的威脅

看了上面的「3肉5菜」黑名單，你是不是已經感到心驚膽戰？只要我們科學飲食，就能大幅降低腸癌的風險。

1. 均衡飲食，多吃蔬果

每天保證攝取足夠的蔬菜和水果，特別是富含膳食纖維的食物，如芹菜、菠菜、蘋果等。 膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助排出體內的毒素和廢物，減少腸癌的發生。

蔬菜和水果還富含維生素和礦物質，有助於保持身體健康。