超級簡單的蓮子百合綠豆粥,清火健脾。緩解心煩幫助睡眠,家裡幾乎每個星期都會做一次,作為早餐或則下午茶都很好。也可以打成豆漿喝,止渴利水,口感絲滑清香,健康低卡,姐妹們一定要試試! 推薦理由: 清心除煩——綠豆清熱,緩解春燥帶來的悶熱感。 安神助眠——蓮子+百合寧心安神,改善多夢易醒。 滋陰潤燥——熬夜後口乾、皮膚乾燥的人多喝。 食材:綠豆200g、蓮子50g、百合30g、冰糖 做法:
1. 綠豆提前清洗乾淨,然後泡發4小時,這樣更容易煮爛出沙。
2. 把泡發好的綠豆、蓮子、百合一起放入高壓鍋中,加入適量清水,清水要沒過食材一些,但別太多,以免影響湯的濃稠度。
3. 蓋上高壓鍋蓋,大火上氣後轉小火,再煮20分鐘關火。
4. 等高壓鍋自然放氣後,打開鍋蓋,根據個人口味加入適量冰糖,攪拌至冰糖完全融化。
三、山楂陳皮麥芽茶(調脾胃)