木炭則是混用日本2種紀州備長炭,說來說去都是為了讓肉品烤過後鮮嫩多汁齒留香,唯獨遺憾當天因牛舌品質不佳,沒有提供;業者依舊不認為收貴,只說日後提供無菜單料理會先跟客人報價。
台南市消保官呼籲,價格是最基本的消費資訊,業者務必要將價格以及分量等標示清楚,以避免消費爭議。此案消保官會前往查核,實地了解店家的消費資訊揭露情形,如果確實有沒有標價的狀況,將限期要求業者改善。消費者若提出消費爭議申訴,消保官也將協助處理。