一周2次黑豆山藥湯，補足虧掉的腎精！！

做法：

1. 將黑豆提前用清水浸泡3 - 4小時，這樣可以使黑豆在燉煮時更容易煮熟煮透。

2. 山藥去皮洗凈後切成小段，放入清水中浸泡，防止氧化變黑。

3. 生核桃仁洗凈。

4. 芡實、蓮子洗凈，若蓮子有蓮心，可去除蓮心，以免湯品有苦味。

5. 紅棗洗凈去核，這樣可以避免燥熱。

6. 枸杞洗凈備用。

7. 烏雞或其他肉類洗凈，切成適當大小的塊狀。如果選用豬腰，需要將豬腰切開，去除中間的白色筋膜，以減少腥味。

燉煮步驟

1. 把切好的烏雞或其他肉類放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後撇去浮沫，然後撈出用熱水沖洗乾淨，瀝干水分。這一步可以去除肉類中的血水和雜質，減少湯的腥味。

2. 將焯好水的肉類放入湯鍋中，加入泡好的黑豆、山藥段、生核桃仁、芡實、蓮子、紅棗，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢燉1.5 - 2小時。

3. 待湯品燉煮至食材熟爛，加入枸杞，再繼續燉煮10 - 15分鐘。

4. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。