雞的另外一種吃法，太太太好吃了，做法簡單

②在鍋里倒入適量的油，燒熱後放入蔥姜蒜和八角炒香。接著，放入雞肉，有皮的一面朝下，用小火煎五分鐘，直到煎至微微焦黃。

③然後，倒入之前調好的醬汁，再加入一碗熱水和適量的冰糖。在煮的過程中，要不斷地把湯汁澆在雞肉上，使其更加入味。蓋上鍋蓋，用小火燜煮十五分鐘。