艾葉人稱「長壽草」，艾葉這個做法真是絕，清涼解暑，好吃又健康

清洗艾葉：取一把新鮮嫩一點的艾葉，加入適量的清水，仔細清洗乾淨。艾葉的葉子上容易沾有灰塵和泥土，因此需要多衝洗幾遍，直到洗凈為止。