20道純素養生湯譜！

材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老薑2片

做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老薑，切兩片備用冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。

淮山就是山藥，營養豐富的山藥，富含澱粉，蛋白質和人體所需的多種胺基酸和維生素。好的淮山，色澤白嫩，久煮也不會散掉。

5、黑白木耳紅棗湯