葵瓜子富含不飽和脂肪酸和亞油酸,有助於降低膽固醇;黑豆則富含蛋白質、維生素等,能軟化血管。芝麻中含有豐富的omega3、類黃酮可抗氧化。
做法:
黑芝麻10克,黑豆15克,葵瓜子10克,巴旦木5克,打成粉沖泡或直接打成豆漿。