【食材】📍:
綠豆9粒,黑芝麻5克,生核桃仁2個, 綠茶2克,生薑三片
[做法]📝:
1. 清洗準備:將綠豆、黑芝麻、綠茶分別用清水洗凈,去除表面的灰塵和雜質就行了。生薑切片備用。生核桃仁無需清洗。
2. 開始煮制:將洗凈的綠豆、黑芝麻、生核桃仁、綠茶和生薑片一起放入鍋中,加入適量的清水,大約400ml左右。大火煮沸後,轉小火繼續煮制3分鐘。
3. 關火晾溫:3分鐘後,直接關火。將煮好的五虎湯倒入杯中,稍微晾涼至適宜飲用的溫度。
4. 品嘗滋養:晾溫後,即可品嘗這道匯聚五種食材精華的五虎湯。
小貼士:
• 五虎湯一煎效果好,二煎也有效。若喜歡更濃郁的口感,可以加水再次煮制,但效果稍遜於一煎。
• 水多水少皆可,根據個人喜好調整。日常飲用時,可以將其作為茶飲隨身攜帶,隨時滋養身心。